vendredi 20 juillet 2018
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Le MORINGO : une plante au vertu extraordinaire

Le Moringa est une véritable plante miraculeuse et qui peut apporter plusieurs avantages pour la santé. C’est parce que toutes ses parties feuilles, graines, racines, coquilles, fleurs, gousses et fruits peuvent être utilisés dans l’alimentation humaine ou comme des éléments curatifs de maladies.

Voici quelques-uns d’entre eux :

  • réduit les niveaux de glucose dans le sang
  • réduit le mauvais cholestérol (LDL)
  • lutte contre l’anémie en raison de sa haute teneur en fer
  • réduit la pression artérielle
  • améliore les articulations grâce à son effet anti-inflammatoire
  • lutte contre l’asthme
  • améliore l’immunité de l’organisme
  • renforce les muscles et les os
  • aide à la perte de poids
  • améliore les fonctions mentales telles que la mémoire et la capacité d’apprentissage
  • aide à la croissance des cheveux
  • protège le foie et les reins
  • offre plus de beauté et de santé à la peau
  • brûle la graisse corporelle
  • accélère le métabolisme
  • augmente la production de lait maternel
  • combat et prévient la cécité dans certains cas
  • fournit de l’énergie au corps.

Moringa aide à maigrir ?

Ouais. Le Moringa a ses effets prouvés par des experts quand on parle de réduction de poids corporel. Parce qu’elle est riche en nutriments, la plante facilite la rééducation alimentaire, sans frapper le corps et le métabolisme.

En outre, le Moringa possède des propriétés alimentaires très efficaces, riche en protéines, vitamines et sels minéraux, et est considérée comme une forte alliée dans la lutte contre la faim et la malnutrition dans le monde.

Pour cette même raison, le plan est utilisé dans la lutte contre l’obésité et le mauvais cholestérol, car il sert à remplacer les aliments qui grossissent, comme la viande et d’autres riches en graisses saturées, avec la nutrition équivalente, présent dans sa composition.

Propriétés nutritionnelles

Le Moringa est considéré comme la plante la plus nutritive de la planète, car l’arbre contient dans toutes ses parties vitamines et sels minéraux dans une quantité jamais trouvée sur d’autres plantes ou fruits. Il y a 90 nutriments et 46 types d’antioxydants.

Découvrez la composition nutritionnelle de ce qu’on appelle la « viande verte »:

  • possède sept fois plus de vitamine C que l’orange, essentielle pour la peau et les cheveux
  • a quatre fois plus de calcium que le lait
  • le Moringa a quatre fois plus de vitamine A que la carotte, une arme puissante contre la cécité ;
  • la plante a trois fois plus de potassium que la banane
  • possède deux fois plus de protéines que celle trouvée dans le lait (environ 27 %, semblable à la viande de bœuf)
  • a plus de fer que les épinards, étant une grande alliée dans la lutte contre l’anémie
  • Possui vitaminas A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E e beta caroteno;
  • est riche en minéraux, comme le phosphore, le zinc, le sélénium et le fer.

Comment consommer

Le thé de Moringa est fait avec les feuilles et charge tous les avantages cités ci-dessus, pouvant être consommé quotidiennement par des personnes de tous âges. En outre, il existe d’autres formes de consommation à suivre.

Les feuilles peuvent être utilisées dans les salades, sautés, ou encore en complément dans les plats chauds. Son goût rappelle un peu le cresson et le radis, qui est légèrement épicé. Les gousses, savoureuses, doivent être cuites avant la consommation :
– cuisine et ensuite il faut ouvrir la cosse et retirer les graines qui peuvent même être consommées torréfiées.
– les fleurs, ainsi que les feuilles, peuvent être utilisées dans les salades, mais la partie la plus nutritive de la plante est la racine et l’écorce, qui peuvent être utilisés de diverses façons.
– en Inde, par exemple, on utilise l’écorce broyée mélangée au sel pour le traitement des douleurs articulaires et rhumatismes, ainsi que stimulant la digestion et l’appétit.

Recette de thé de Moringa glace

  • une cuillère et demie de thé des feuilles séchées de Moringa
  • 500 ml d’eau bouillante
  • miel au goût
  • gingembre frais
  • jus d’orange au goût.

Ajoutez une cuillère et demi des feuilles sèches de Moringa à 500 ml d’eau bouillante. Mélangez avec un peu de miel et gingembre frais et jus d’orange au goût. Agiter vigoureusement le mélange pendant deux minutes, mettre de la glace et conduire au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Le thé de Moringa glace peut être consommé également avec de l’eau de coco ou même avec du bouillon de canne à la place du jus d’orange, garantissant ainsi un délicieux goût rafraîchissant et énergétique.

A Propos La Rédaction

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